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domingo, 30 de agosto de 2015

No programa Futurando (TV Brasil) a questão dos alimentos no mundo

   Edição do programa Futurando (apresentado na TV Brasil em 30/08/2015) sobre a falta de alimentos no mundo. Nesse programa veja o trabalho de pesquisadores que tentam desenvolver tecnologias para alimentar a população do planeta de forma sustentável. Veja algumas dessas experiências como:
  • o desenvolvimento de carne em laboratório com células bovinas (vídeo);
  • a impressora 3D de alimentos com aplicações que vão mudar nosso modo de ver a gastronomia, como o uso de mel para a impressão/fabricação de flores (vídeo);
  • na Expo Milão deste ano que apresenta o supermercado do futuro (vídeo);
  • uma fazenda no meio da cidade de Berlim (vídeo);
  • a criação orgânica de camarões no Vietnã que promove a proteção dos manguezais;
  • o povoado no Senegal que tenta recuperar o solo salinizado (vídeo); ou
  • as soluções para a agricultura no deserto descobertas por pesquisadores de Israel (vídeo).
   Veja a discussão dos problemas da alimentação no mundo que estão relacionados à desigualdade de acesso e à má distribuição (vídeo).

Programa disponível em:



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Futurando é resultado da parceria da TV Brasil com o Deutsche Welle (DW), serviço alemão de exibição e distribuição internacional de notícias e programas. A atração discute ciência, meio ambiente e tecnologia e apresenta, a cada semana, projetos inovadores, com imagens de alta qualidade, em uma linguagem que todo mundo entende.
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sexta-feira, 29 de julho de 2011

Licuri, o nutritivo fruto do Sertão

"Coquinho bastante nutritivo, o licuri é um nativo do semiárido que, durante muitas décadas, foi tratado como um produto de baixo valor. Agora, com o apoio da FINEP, um projeto do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) quer mostrar que, a partir dos derivados do fruto que floresce sem grandes esforços sob o sol baiano, muitas famílias podem crescer economicamente, modificando uma cultura de estigmas." Revista Inovação em Pauta (FINEP), abr./maio/jun. 2011.
O Projeto do Licuri foi agraciado com a premiação regional do Prêmio FINEP 2010 (NE), na categoria Tecnologia Social.

Leia a reportagem completa em: http://www.finep.gov.br/imprensa/revista/edicao11/inovacao_em_pauta_11_tecnologia%20social.pdf