"Coquinho bastante nutritivo, o licuri é um nativo do semiárido que, durante muitas décadas, foi tratado como um produto de baixo valor. Agora, com o apoio da FINEP, um projeto do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA) quer mostrar que, a partir dos derivados do fruto que floresce sem grandes esforços sob o sol baiano, muitas famílias podem crescer economicamente, modificando uma cultura de estigmas." Revista Inovação em Pauta (FINEP), abr./maio/jun. 2011.
O Projeto do Licuri foi agraciado com a premiação regional do Prêmio FINEP 2010 (NE), na categoria Tecnologia Social.
Leia a reportagem completa em: http://www.finep.gov.br/imprensa/revista/edicao11/inovacao_em_pauta_11_tecnologia%20social.pdf
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sexta-feira, 29 de julho de 2011
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